La inteligencia artificial es un campo de la informática que se enfoca en el desarrollo de sistemas capaces de realizar tareas que normalmente requieren inteligencia humana. Estos sistemas pueden aprender de la experiencia, ajustarse a nuevas entradas y realizar tareas específicas de manera autónoma.
En una amplia gama de industrias se ha consolidado como una herramienta transformadora, y la industria de alimentos y bebidas no es una excepción.
5 ASPECTOS DONDE LA IA FACILITA
EL DESARROLLO DE LA INDUSTRIA
Pioneros en alimentos y bebidas están utilizando la IA para transformar la calidad y la velocidad de su innovación, pues esta les permite analizar grandes conjuntos de datos digitales y crear productos novedosos con la ayuda de algoritmos que "piensan" de manera diferente.
1. Optimización de Procesos
La IA está siendo utilizada para optimizar los procesos de producción, desde la cadena de suministro hasta la logística y la gestión de inventario, lo que permite una mayor eficiencia y reducción de costos.
Nestlé – Global
Utiliza la IA en varias áreas, incluida la optimización de la cadena de suministro y la mejora de la experiencia del cliente. Por ejemplo, Utiliza la IA para analizar tendencias, explorar ingredientes y obtener información sobre los beneficios para la salud. Además, utiliza la realidad virtual para la creación rápida de prototipos en espacios Web3.
2. Experiencia del Cliente Mejorada
3. Predicción de Tendencias y Demandas
4. Desarrollo de Productos Personalizados
5. Innovación en sabores emocionantes, únicos e inusuales
El hecho de que la IA esté en constante evolución significa que las empresas más grandes tendrán que ser muy ágiles y estar constantemente alertas a las nuevas formas en que la IA puede dar a sus procesos de I+D una ventaja sobre sus competidores emergentes que tienden a adoptar nuevas tecnologías más rápidamente.
EN MANE NOS APALANCAMOS DE LA IA PARA BRINDARLE SOLUCIONES OPORTUNAS
Nuestro equipo de marketing y consumer insight cuenta con herramientas de inteligencia artificial que les proporciona insights de los consumidores, y además les permite analizar los sabores de alimentos y bebidas en mercados globales.
Estas herramientas los inspiran a crear combinaciones innovadoras de sabores, desarrollar nuevas ideas de conceptos y detectar tendencias emergentes.
Estamos listos para apoyar a su compañía con soluciones que respondan a las necesidades del consumidor actual.
¡TE INVITAMOS A DESCUBRIRLAS!
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