#1 | TREND CAPTURE DESCUBRE EL FUTURO: ¡TU CLAVE PARA EL ÉXITO EN EL MERCADO!
- MANE LATAM FLAVORS
- 24 ene
- 3 Min. de lectura
Actualizado: 30 ene

Nos complace presentar la última actualización de nuestra herramienta Trend Capture , su recurso definitivo para mantenerse a la vanguardia en el dinámico mundo de las tendencias de alimentos y bebidas. Nuestra herramienta mejorada ahora incluye información de vanguardia para el período 2025-2026, diseñada para brindarle a su empresa el conocimiento que necesita para prosperar.
¿DE QUÉ SE TRATA TREND CAPTURE? |

La herramienta Trend Capture incorpora cambios comunes en los consumidores a nivel mundial, manteniendo la flexibilidad para abarcar tendencias temáticas específicas a nivel local. Esto nos permite identificar macrotendencias globales relevantes y adaptarlas a nuestras estrategias de marketing.
1 | IDENTIFICAR
Impulsores generales del cambio (políticos, económicos, sociales, tecnológicos, ambientales, legales).
2 | DESTACAR
3 | IMAGINAR
4 | ENFOCAR Y PREDICIR
¿CÓMO CAPTURAMOS EL ESCENARIO DEL SABOR? |
En MANE, nuestros expertos en sabores aprovechan una rica combinación de conocimientos para capturar los panoramas de alimentos y bebidas en constante evolución, ofreciendo una combinación única de sabores atemporales e innovadores.
Nos inspiramos en una variedad de fuentes diversas, entre las que se incluyen:
• Tendencias en las redes sociales
• Bases de datos de la industria
• Tours gastronómicos
• IA generativa de vanguardia
• Experiencia culinaria de los mejores chefs.
• Perspectivas del consumidor y preferencias emergentes
Nuestro enfoque garantiza que ofrezcamos sabores que no solo resuenen con los gustos actuales, sino que también inspiren la innovación futura.
INCORPORANDO EN CADA REGIÓN TENDENCIAS TEMÁTICAS LOCALES |

3 MACROTENDENCIAS GLOBALES
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Sigamos adelante tomando decisiones meditadas que sean importantes para los individuos, los grupos, las sociedades y el planeta. | Disfruta la vida a tu manera a través de experiencias únicas extraordinarias o momentos diarios de placer. | Aspira a lograr el bienestar individual a través de todo lo que haces para nutrir tu cuerpo y tu mente. |
NUEVAS SUBTENDENCIAS EN LATAM
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1 I RAÍCES ÉTICAS 2 | AMOR LOCAL
3 | A BASE DE PLANTAS | 1 I REVOLUCIÓN DEL SABOR 2 I BOCADOS DEL MUNDO 3 I SABORES DE LAS GENERACIONES | 1 | BIENESTAR 2 I DESCANSO RADICAL 3 | ELEVATE |
La actualización de la herramienta Trend Capture nos permitirá identificar y predecir tendencias, imaginar nuevos conceptos y aplicaciones de productos y destacar soluciones de sabor e ingredientes para productos alimenticios y bebidas. ¡Estamos ansiosos por ver cómo estas nuevas tendencias influirán en nuestras estrategias y en el comportamiento de los consumidores!
Contáctenos hoy para recibir información más detallada y descubrir cómo TREND CAPTURE puede ayudarlo a comprender las tendencias globales clave, puede crear productos que resuenen entre los consumidores e impulsen el éxito en el mercado.
Gracias por seguir colaborando con nosotros. ¡Innovemos y lideremos el mercado juntos!
Nos ha impulsado nuestra pasión por crear ingredientes, fragancias y sabores sostenibles y "capturar lo que nos mueve" a los consumidores de manera memorable durante más de 150 años. Para transmitir nuestra dedicación a las futuras generaciones, necesitamos el compromiso de todos y que la Responsabilidad Social Corporativa esté plenamente integrada en el núcleo de nuestra estrategia corporativa.


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